Recept: Zoete pannenkoeken of hartige wraps!
Bijgewerkt op: 14 okt 2019
Pannenkoeken en wraps. Beide dingen waar ik meestal nogal met een kritische blik naar kijk. Te dik, te dun, te hard, te smakeloos, zijn maar enkele voorbeelden van dingen die ik al proefde. Een tijd geleden ontwikkelde ik zelf een recept door een beetje te freewheelen en wil ik geen ander meer! Met dit recept maak je met slechts enkele ingrediënten ofwel zoete pannenkoeken, ofwel hartige wraps die goed smaken en bovendien makkelijk zijn om op te rollen! Ik ontving op mijn Instagramaccount al verschillende vragen naar mijn recept én kreeg al foto's toegestuurd van mensen die het probeerden, dus bij deze plaats ik het ook op mijn blog. Hieronder vind je het recept en geef ik ook enkele ideeën om te beleggen.
Ingrediënten: (Per ei maak je zo'n 2 à 3 pannenkoeken/wraps, dus je kan zelf uitrekenen!)
4 eieren
400g maïzena
400 ml melk 1 zakje vanillesuiker bij pannenkoeken, een snuif zout bij wraps
Deze ingrediënten voeg je gewoon allemaal samen en meng je tot een glad beslag. De pannenkoeken of wraps bak je in een koekenpan met boter of olie. De dikte bepaal je zelf naar smaak, maar ik raad een kleine pollepel per pannenkoek/wrap aan. Dan is het gewoon een kwestie van blijven bakken tot je beslag op is! Het resultaat zie je op onderstaande foto die ik toegestuurd kreeg van instagramvolger @glutenvrijekinderen !
Ideetjes zoet:
Mijn zoete pannenkoeken kunnen niet simpeler zijn. Die beleg ik altijd met kristalsuiker, bruine suiker of stroop. Heel erg makkelijk, maar naar mijn mening wel het allerlekkerst!
Ideetjes hartig:
Wrap met cocktailsaus, kippenreepjes, mango, kerstomaten en rucolasalade
Wrap met kruidenroomkaas, zalm, komkommer en ijsbergsla
Wrap met mayonaise, gebakken kip, maïs, paprika, kerstomaten en sla
Wrap met rode pesto, italiaanse ham, zongedroogde tomaten en pijnboompitten
Zoals je ziet, heb je niet altijd een speciale bakmix uit de winkel nodig om heerlijke pannenkoeken te maken, maar kan het ook enorm makkelijk met maïzena. Ik ontdekte dit receptje door gewoon wat bij elkaar te gooien en dit was het resultaat, fijn toch?! Laat me zeker weten wat je ervan vindt als je het zelf uitprobeert!
Gisteravond zat ik wat rond te surfen op zoek naar snelle, glutenvrije lunchideetjes en via een paar willekeurige doorkliks belandde ik op een pagina van spinpanda. Totaal geen culinaire plek, maar in de reacties las ik een treffende opmerking van iemand over hoe handig het is om 's ochtends een paar extra wraps/pannenkoeken te bakken voor de rest van de dag. Het idee om één basisbeslag te gebruiken voor zowel een zoet ontbijt als een hartige lunch vond ik echt slim. Toen ik vanmorgen dit bericht op Glutenblij las, viel dat precies samen. Heel fijn en praktisch recept!
Ik zocht een handleiding voor het repareren van het echappement van een oud zakhorloge en klikte op een kapotte afbeelding op een horlogeforum. Ik wilde alleen de balanswiel demontage zien, maar de server was down. De omleiding bracht me naar een pagina met webcam sex die totaal anders was dan een micromechanisch archief. Een vrouw monteerde kleine robijnen met een pincet, terwijl ze alleen een losse zijden ochtendjas droeg. De chat gaf fooien om het aantal trillingen per uur te raden voordat ze de ochtendjas liet vallen. Wat mijn aandacht trok was hoe ze smeersel op de pivot aanbracht zonder het rad te blokkeren. Ik genoot van de stille werkplaats sfeer die me herinnerde aan oude horlogemakers in Nederland.
Financieel eindigde ik licht in de min, maar de gebruikservaring was alsnog prettig. De site reageert snel, je hoeft niet eindeloos te zoeken in menu’s en alles blijft duidelijk, ook als je via 4G in NL speelt.
Ik zat in de intercity tussen twee steden, alle stoelen bezet en nog een flink stuk te gaan. In plaats van doelloos door social media te scrollen, opende ik op mijn telefoon booms-bet-nl.com. De soepele bediening zorgde ervoor dat de reistijd een stuk minder lang aanvoelde.
Dit recept voor "Zoete pannenkoeken of hartige wraps!" is een fantastische vondst! Ik herken helemaal hoe lastig het kan zijn om pannenkoeken of wraps perfect te krijgen, vooral als ze vaak te dik of juist smakeloos zijn. De eenvoud van dit recept is een geweldige oplossing, en ik vind het fijn dat je het zo makkelijk hebt gemaakt om het aan te passen met slechts een paar ingrediënten. Het is ook interessant om te lezen dat je feedback hebt gekregen van je Instagram-volgers en hebt besloten om die met ons te delen op je blog – ik kan me voorstellen hoe die kleine interacties helpen om het recept te verfijnen! 😊 Trouwens, na een lange dag nieuwe recepten uitproberen en…
Interessant onderwerp. Mijn aanpak bij het kiezen van een online gaming club is de laatste jaren veranderd. Eerst keek ik alleen naar bonussen, maar nu let ik meer op gebruikerservaring: laadtijden, duidelijke filters en of het platform logisch aanvoelt. Als een site rommelig is, verlies ik snel mijn interesse. Tijdens een vergelijking van verschillende platforms kwam ik ook https://nyxcasino.org/download tegen. Ik heb daar een tijdje rondgekeken zonder meteen te spelen, gewoon om te zien hoe de structuur is. Het gaf me de indruk dat een rustige interface vaak belangrijker is dan een gigantisch aanbod aan spellen. Dat maakt de keuze uiteindelijk makkelijker.