Recept: Herfstgranola met pompoen
- amber_glutenblij
- 11 okt 2019
- 2 minuten om te lezen
Ik moet het eerlijk toegeven. Na al het goede weer van de afgelopen maanden, ben ik eigenlijk wel blij dat de herfst in het land is! Weer tijd om de dekentjes, kaarsjes en warme drankjes boven te halen en lekker vroeg in de zetel te ploffen. Daarnaast zijn er natuurlijk de herfstsmaakjes waar ik ontzettend van hou en ook graag mee aan de slag ga. Pompoen, nootmuskaat, kaneel, speculaas,... Het zijn maar enkele voorbeelden van dingen die meteen met dit seizoen geassocieerd worden. Ik experimenteerde daarom met pompoen in mijn granola te gebruiken en ik moet zeggen dat het me enorm is bevallen! Hieronder deel ik het recept met jullie.
Ingrediënten:
250 gram havervlokken
100 g gepofte rijstvlokken
50 g pompoenpitten
50 g walnoten
50 g gedroogde abrikozen in stukjes gesneden
100 g pompoenblokjes (vers of diepvries)
1 el kokosolie
1 el kaneel
2 el honing
Bereidingswijze:
Begin met het maken van de 'pompoenpuree' die door de granola zal gaan.
Verwarm de oven voor op 180°C en zet de pompoenblokjes 10 minuten in de oven. De laatste 3 minuten zet je de oven op grill-stand. Haal de pompoenblokjes uit de oven en doe ze in een pannetje met de kokosolie, kaneel en honing. Voeg gerust wat meer honing of kaneel toe als je dat wenst. Zet even op het vuur en pureer de massa.
Meng in een pot de havervlokken, rijstvlokken, pompoenpitten, walnoten en gedroogde abrikozen door elkaar. Voeg hierbij de gepureerde pompoen en roer door elkaar tot het mooi verdeeld is.
Doe de granola op een beklede bakplaat en plaats voor 8 minuten in een voorverwarmde oven van 180°C. Na deze 8 minuten haal je de bakplaat uit de oven, roer je alles eens door elkaar en zet je het er nog eens 5 minuten in. Haal uit de oven en laat afkoelen. Wanneer de granola volledig afgekoeld is, doe je hem in een weckpot of goed afgesloten plastieken pot. Combineer de granola met yoghurt of kwark en je ontbijt is helemaal herfstproof!
Ik vond het zeer interessant om te experimenteren met een groente in mijn granola en wil dit in de toekomst zeker nog proberen! Als je mijn recept hebt uitgeprobeerd, aarzel dan niet om me dit te laten weten of te taggen in een foto op Instagram!
Hoi, een vriend uit Utrecht vertelde me over deze site toen we aan het praten waren over online games. Ik besloot het zelf te testen. Het aanmelden ging snel en zonder gedoe. Wat ik fijn vond, is dat alles logisch is ingedeeld. Ik speelde een tijdje en had nergens problemen mee. Alles liep gewoon goed. Voor mij was 1red-bet.nl een prettige ervaring.
Een kennis uit Gouda stuurde me deze link na een behoorlijk pittige week, gewoon om even mijn zinnen te verzetten. Ik bekeek https://wizebet.nl/ laat op de avond en was direct onder de indruk van de visuele rust — de witruimte tussen de elementen is perfect gekozen en de typografie oogt zeer professioneel zonder opdringerig te zijn. Ik klikte er gewoon wat doorheen en genoot van de heldere structuur. Het was precies de technische focus die ik nodig had om te ontspannen.
Tijdens het zoeken naar betrouwbare online clubs voor Nederlandse spelers kwam ik een vrij nuchtere bespreking tegen die me bleef hangen. Geen grote claims over “het beste casino”, maar eerder een rustige uitleg van hoe je een platform beoordeelt op gebruiksgemak. Denk aan hoe snel de lobby laadt, of de live dealer tafels stabiel draaien en of de filters bij slots logisch werken. Zulke kleine dingen bepalen uiteindelijk of een site prettig blijft om te gebruiken. In een communitythread verwees iemand naar een artikel op https://locowinonlinecasino.com/ waarin precies dat soort details werden besproken. Het las niet als promotie, eerder als iemand die zijn eigen ervaring probeerde te structureren voor andere spelers.
De mogelijkheid om casino's te filteren op basis van de taal van de klantenservice is erg handig. Het is geruststellend te weten dat er ondersteuning beschikbaar is in het Nederlands of in het minst een andere taal die ik vloeiend spreek. Vind meertalige support via de selectie op casino online zonder cruks https://zondercruksnl.com en communiceer gemakkelijk met de helpdesk. Dit detail bewijst dat zij aandacht hebben voor de behoeften van de Nederlandse speler op internationaal niveau.