Coelia-watte?

Hoi iedereen. Ik ben Amber en ben 20 jaar oud. Mijn hobby's zijn zingen, dansen, musical, lezen en schrijven. En oh ja, ik heb ook coeliakie.

Coeliakie, een woordje dat de meesten die op mijn blog terecht zijn gekomen wellicht zullen kennen. Een woordje dat bij mede-'coeliaken' waarschijnlijk vaak over de lippen rolt, maar ook een woordje dat in mijn leefwereld en bij mijn leeftijdsgenoten vaak voor opgetrokken wenkbrauwen en vragende blikken zorgt. Enerzijds zouden we het liefst in volle glorie vertellen wat Coeliakie of glutenintolerantie juist inhoudt om onze omgeving voor eens en voor altijd duidelijk te maken 'wat er nu juist met ons aan de hand is'. Anderzijds zijn er ook momenten waarop ik me er zo snel mogelijk vanaf zou willen maken om alle steeds terugkomende vragen niet opnieuw te hoeven beantwoorden. Been there, done that.

Mijn eerste blogpost lijkt me dan ook dé geknipte kans om de 5 meest voorkomende vragen en opmerkingen op een rijtje te zetten en hier voor eens en voor altijd komaf mee te maken!

---

• "Is dat niet lastig?"

Meestal de eerste vraag die ik krijg wanneer ik mensen vertel over mijn coeliakie. Enerzijds probeer ik me vaak stoer voor de doen onder het mom van 'er zijn ergere dingen', maar ik moet toch toegeven dat ik het met momenten enorm lastig vind. Want hey, wie vindt het nu leuk om anders te zijn dan anderen? Ik vertel mijn omgeving dan ook vaak dat ik er thuis niet zo'n probleem mee heb. Er zijn al veel alternatieven beschikbaar en in mijn eigen comfortzone weet ik wat lekker is en wat niet. Oké, ik verlang ook vaak naar een gewone pistolet van de bakker, maar bij dat gemis heb ik me ondertussen al lang neergelegd. Het is vooral op verplaatsing dat ik het lastig vind om coeliakie te hebben. Niet alleen moet je veel dingen op voorhand checken, voorzien zijn op de kans dat er niets te eten valt of dat Luikse wafelkraam mooi voorbijlopen, maar daarnaast wordt het dan eens zo duidelijk dat je anders bent dan anderen. Je wordt 'die persoon die glutenvrij moet eten' op restaurant en kan nooit zomaar iets kiezen zonder duizend keer te vragen of er toch echt geen bloem in de saus wordt gebruikt. Dus ja, coeliakie hebben is lastig, maar toch houden we ons stoer: "Er zijn ergere dingen."

• "Wow, dan mag jij niets eten?"

Ho ho, rustig maar! Er zijn inderdaad veel dingen die niet binnen mijn glutenvrije dieet passen. Alle producten waarin tarwe, rogge, gerst, spelt, haver en kamut verwerkt worden, moet ik inderdaad aan mij voorbij laten gaan. Gelukkig zijn er nog enorm veel dingen die ik wél mag eten! Groenten, fruit, aardappelen, rijst, quinoa, boekweit,... En uiteraard alle glutenvrije producten die we al in de winkels vinden!

• "Wat gebeurt er als je wel gluten eet?"

By far de meest gestelde vraag die ik al kreeg. Maar voor mij ook de meest lastige vraag om eerlijk te zijn. Ik ben namelijk een 'stille coeliaak'. Met andere woorden reageert mijn lichaam bijna niet wanneer ik een glutenfout heb gemaakt. Een beetje een opgezette buik of iets vaker naar de wc de volgende dag, maar daar blijft het dan ook bij. Dit neemt uiteraard niet weg dat het belangrijk is om mijn dieet aan te houden omdat mijn lichaam intern waarschijnlijk wél schade oploopt. Voor velen klinkt dit misschien als een droomscenario, maar ik moet eerlijk bekennen dat de verleiding om te 'zondigen' en toch gluten te eten, hierdoor enorm groot wordt.

• "Eet iedereen thuis glutenvrij?"

Dit is iets wat voor alle gezinnen of families met een glutenvrij persoon verschilt. Bij ons thuis is het simpele antwoord: Nee. Ten eerste vind ik het persoonlijk niet nodig dat iedereen hier glutenvrije producten eet. Ze zijn duurder, minder lekker en tenslotte minder voedzaam dan producten met gluten. Dit wil anderzijds niet zeggen dat we elke dag twee verschillende potjes koken. We eten maaltijden die van nature glutenvrij zijn (aardappelen, groenten, vlees, vis, rijst,...) en maken bijvoorbeeld wel twee verschillende soorten pasta als dit gegeten wordt. Mijn ouders eten normaal brood, koekjes, en dergelijke en ik eet de glutenvrije variant. Everybody happy!

• "Ben je daarmee geboren?"

Wel, ja en nee. Ik ben geboren met het 'coeliakie-gen' maar heb niet heel mijn leven een glutenvrij dieet moeten volgen. Op mijn 15de heb ik na enkele klachten een darmbioptie gehad waaruit dan bleek dat ik aan coeliakie leed. Toen is mijn hele glutenvrije reis begonnen!

---

Bij deze heb ik jullie al een kleine blik doen werpen op mijn glutenvrije leven en de vragen die ik het vaakst krijg voor eens en voor altijd opgelost! Kampen jullie ook met al die terugkomende vragen?